Ingrediënten
min. 57% SOI*, water, stollingsmiddelen (hulpstoffen/mineralen): calciumchloride (calcium), magnesiumchloride (magnesium). *ingrediënten van biologische landbouw.
Voedingswaarde per 100 gram (gemiddeld voor Lunter Tofu Naturel):
- Energie: 146 kcal / 608 kJ
- Vetten: 8.5 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 1.3 g
- Koolhydraten: 1.8 g
- waarvan suikers: <0.5 g (vaak)
- Eiwitten: 11.6 g
- Vezels: Ongeveer 2-4 g (afhankelijk van merk/type)
Voor 200 gram (het hele pak):
- Energie: ± 292 kcal / 1216 kJ
- Vetten: ± 17 g
- Koolhydraten: ± 3.6 g
- Eiwitten: ± 23.2 g
Let op: De precieze waarden kunnen per product en bereiding licht variëren. De bronnen van Lunter geven de waarden per 100g; deze vermenigvuldig je met twee voor 200g.