Pet Nat uit de Alsace en Herault van La Balle (https://www.laballe.vin/).

Een wijn met een unieke persoonlijkheid, ontstaan uit de combinatie van de druivensoorten Muscat en Pinot Noir. De kleur vertoont een lichte troebelheid die intrigeert en uitnodigt tot proeven. In de neus is hij intens, met citroenachtige tonen en accenten van geroosterde sesam. In de mond biedt deze wijn een zeer volle smaak, in balans gehouden door een mooie zuurgraad die als rode draad door de wijn loopt. La Balle au Bond is de ideale begeleider bij een gezellig aperitief, maar past ook harmonieus bij een chocoladedessert of fruit op siroop.

Een originele smaakbeleving die uw smaakpapillen bij elke hap zal prikkelen.

Bodem: Klei-kalkbodem.

Druivensoorten: Muscat – Auxerrois.

Wijnbereiding: Zonder toevoegingen, inheemse gisten, zonder toegevoegde sulfieten.